Malatya balıkçı pazarında görenleri hayrete düşüren dev bir turna balığı sergilendi. Balıkçı Ali Obuz tarafından tezgâha çıkarılan balık, tam 148 kilo ağırlığında ve 2 metre 20 santimetre uzunluğunda. Bölge halkının “Fırat balığı” olarak da bildiği bu dev tür, kısa sürede büyük ilgi odağı oldu.


Obuz, balığın Fırat havzasında yakalandığını belirterek, bu büyüklükte bir balıkla ilk kez karşılaştıklarını söyledi.


“MALATYA VE ÇEVRESİNE ÖZGÜ BİR TÜR”


“Bu balık eski Fırat balığı” diyen Obuz, şunları kaydetti:


“Şu anda gördüğünüz balık 148 kilo ağırlığında ve 2 metre 20 santimetre boyunda. Bu balık Malatya ve çevresine özgü bir türdür. Et olarak diğer balıklara göre oldukça üstün ve lezzetli. En büyüğü bu, aslında 2 balık da aynı büyüklükteydi; biri dişi, diğeri erkek ve renklerinden de bu fark anlaşılıyor. Bu balıklar günlük olarak da geliyor ancak boyutları değişiklik gösterebiliyor. Balıklar farklı bölgelerde yakalandı. Bu büyük olan Fırat Nehri’nin bir kolunda, diğeri ise Tokman tarafında tutuldu. Bu balığın cinsi kurşun balığı. Elâzığ yöresinde Turna balığı, Sivas tarafında ise caner olarak bilinmektedir. Bu balık akşam yakalandı ve ilk defa sergilendi.”


“MALATYA’DA BU BÜYÜKLÜKTE BİR BALIK GÖRMEK OLDUKÇA NADİR”


Balıkların pazara geldiğinde hala canlı olduğunu dile getiren Obuz,

“Bu büyüklükte balık genelde bütün olarak alınamadığı için kilo ile satılıyor ve kilosu 500 TL. Daha önce bu balığı gören olmadı. Görenlerin şaşırmasını bekliyoruz çünkü Malatya’da bu büyüklükte bir balık görmek oldukça nadir. Genelde 40-50-60 kilo civarında balıklar yakalanırken, bu balık tam olarak 148 kilo ve bu büyüklükte balık çok nadir çıkıyor. Balık ağ ile yakalandı. 3-4 kişi zorla tekneye konuldu. Pazara geldiğinde hala canlıydı”

ifadelerini kullandı.

Fransa’da Türk lezzeti istilası ne döner ne kokoreç: Görenler kuyruğa giriyor
Fransa’da Türk lezzeti istilası ne döner ne kokoreç: Görenler kuyruğa giriyor
İçeriği Görüntüle


Balıkçı pazarında ilk kez sergilenen bu dev turna, vatandaşların yoğun ilgisini çekerken, görenler “Malatya’da böyle bir balık görmek mucize” yorumunu yaptı.

Muhabir: Mutlu Sarıgül