Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk vücudu zorlayabilir. Diyetisyen Hatice Tepe, sahur öğününün önemine, iftarda kontrollü beslenmeye ve yeterli sıvı alımına dikkat çekerek, sağlıklı bir Ramazan için önerilerini paylaştı. Diyetisyen Hatice Tepe, sahur öğününün gün içerisindeki kan şekeri dengesi ve tokluk hissi açısından kritik rol oynadığını belirterek,
“Sahur öğününü atlamak gün içerisinde halsizlik, baş dönmesi ve kan şekeri dalgalanmalarına yol açabilir. Yumurtalı, peynirli, yeşillikli ve tam buğday ekmekli dengeli bir sahur, gün boyu enerji seviyesini korumaya yardımcı olur”
dedi.
İFTARDA KONTROLLÜ BESLENME UYARISI
Tepe, iftarda hızlı ve aşırı yemek tüketmenin en büyük hatalardan biri olduğunu ifade etti. “İftara su, hurma ve çorba gibi hafif besinlerle başlanmalı, birkaç dakika ara verildikten sonra ana yemeğe geçilmelidir. Bu yöntem sindirimi kolaylaştırır ve aşırı kalori alımını önler” diye konuştu. Ayrıca kızartma ve hamur işi ağırlıklı yemekler yerine sağlıklı pişirme yöntemleriyle hazırlanan yemeklerin tercih edilmesini önerdi.
SIVI TÜKETİMİ KRİTİK ÖNEMDE
Ramazan boyunca yeterli su tüketiminin önemine değinen Tepe,
“İftar ile sahur arasında 8-10 bardak su içilmeli. Suyun tamamını bir anda içmek yerine zamana yayarak yudum yudum tüketmek sindirim ve metabolizma sağlığı açısından daha faydalı olacaktır”
dedi.
GIDA İSRAFINA DİKKAT
Tepe, Ramazan sofralarının gereğinden fazla hazırlanmasının hem sağlık hem de kaynak kullanımı açısından olumsuz etkileri olabileceğini belirterek,
“Dengeli ve bilinçli sofralar kurmak hem vücut sağlığını korur hem de gıda israfını önler”
ifadelerini kullandı.
Diyetisyen Hatice Tepe, Ramazan boyunca dengeli ve bilinçli beslenmenin bağışıklık sistemi, enerji seviyesinin sürdürülmesi ve genel sağlık için büyük önem taşıdığını belirterek, vatandaşlara sağlıklı bir Ramazan geçirmeleri tavsiyesinde bulundu.
