Mutfaktaki ateş yanmaya devam ediyor
Bir haftalık pazar harcaması 500 TL
HÜSEYİN KOCAMAN
Hayat pahalılığı vatandaşların mutfağını en kötü şekilde etkilerken, pazarcılar bir ailenin bir haftalık pazar alışverişinin en az 200 ila 500 TL arasında değiştiğini dile getirdiler. Bu alışverişle en vahim olanını da aktaran pazarcılar, bu alışverişle bile Pazar arabasının dolmadığını ifade ederek, insanların alım gücünün giderek düştüğünü söylediler.
Hayat pahalılığını yaşamın her alanında hisseden vatandaşlar, çaresizce gelecek dönemlerde “Belki düzelir” umudu içerisinde olsalar da bu bekleyişin çok uzun süreceği tahmin ediliyor. Özellikle mutfakların vazgeçilmesi sebze ve meyvelerdeki artış nedeniyle masraflarını git gide kısan vatandaşlar, neredeyse taneyle ürün alırken, semt pazarı esnafları, vatandaşların alım gücüden kaynaklı satış yapamadıklarını ifade ettiler. Vatandaşların bir haftalık sebze ve meyve ihtiyacını da açıklayan pazarcılar BUSABAH gazetesi ile BUSABAH TV’ye konuştular.
Vatandaşların kaliteli sebze alamadığını dile getiren pazarcı esnafı Ahmet İnce, hayatın giderek pahalılaştığını söyledi.
“PAZARLAR MARKETLERE ORANLA DAHA UCUZ”
Alım gücü düştüğü için vatandaşların artık nakit para kullanmadığını belirten İnce, “Şimdi bir doğal gaz aylık 700-800 TL, elektrik 400-500 TL geliyor. Bir ton kömürün fiyatı 7 bin TL. İnsanlarımız sebzesini kredi kartıyla marketlerden alıyorlar. Pazardan çok artık marketler tercih ediliyor. Bizim işimiz normal olsa da bizler de umduğumuz satışı yapamıyoruz. Sebzede kar oranımız çok düşük. Pazarda 6 liraysa bir kilo domates, vatandaşlar kredi kartıyla gidip marketten domatesin kilosunu 10 TL’ye alıyorlar. Bize de soruyorlar, pos cihazımızın olup olmadığını. Ama buna bizim gücümüz yetmiyor. Pazarlar marketlere oranla daha ucuz. Hatta bazı vatandaşlarımız ‘Allah sizi başımızdan eksik etmesin’ diyor. Gerçekten de biz olmasak marketler şu anki fiyatın 2 misli fiyatla satış yaparlar” şeklinde konuştu.
İNCE: FİYATLARIN DÜŞECEĞİNİ ZANNETMİYORUM
Pazarcı olmasına rağmen pazardaki sebze ve meyve fiyatlarının pahalı olduğunu söyleyen İnce, “Bir ailenin 1 haftalık sebzesi en az 200 TL’ye mal oluyor. Ve alışveriş de Pazar arabasını dolduramıyor. Bu şartlarda vatandaşlar evlerini geçindirmek zorunda kalıyorlar. Birinci kalite domatesin kilosu 7,5 TL, salatalığın kilosu 3,5 TL, patlıcanımız 7,5 TL. Kalitenin altında olanların kilosu ise 3-4 TL civarında değişiyor. Vatandaşlarımız kaliteli ürün almıyor yine kalitenin altında ürün alıyor. Sattığımız ürünlerin hepsi yerli ürünler. Bundan sonra fiyatların düşeceğini zannetmiyorum. Bana göre de pazardaki ürünlerin fiyatı pahalı” ifadelerini kullandı.
KARAKUŞ: HER ŞEY 2 KAT ARTTI
Geçen yıl 5 kilo ürün alan birisinin bu yıl 3 kilo ancak alabildiğini kaydeden Erdal Karakuş isimli esnaf, “Pazardaki ürünlerin fiyatı mevsime göre normal. Girdiler yüksek. Diğer yıllara göre bu yıl pazardaki ürünler pahalı ama Giritleri hesap edersek fiyatlar normal. Vatandaşın alım gücü düştü. Geçen yıla göre her şey 2 kat arttı. Geçen yıl 5 kilo ürün alan bir vatandaş, bu yıl en fazla 3 kilo alıyor” dedi.
SEVİM: VATANDAŞLAR RAHATLIKLA ALIŞVERİŞ YAPAMIYORLAR
Bütün fiyat artışlarının sebebinin akaryakıtta gelen zamlara bağlayan Beytullah Sevim isimli esnaf ise, “Üzüm satıyoruz. Kilosu 13 lira. Artık 10 TL’ye bir şey gelmiyor ve 10 lira bozuk para gibi oldu. Mazot 27 TL. 200 liralık mazot aldım ve 8 litre bile gelmedi. Fiyat artışlarının sebebi mazot. Önümüz kış ayı. Bu yaz çok sıcaktı ve gelecek kışın da çok soğuk olacağı tahmin ediliyor. Doğal gaz bu yıl nasıl yakılacak, kimse bilmiyor. Bu millete yazık, günah. Biz çok şükür kazanıyoruz ama vatandaşlar rahatlıkla alışveriş yapamıyorlar. Mesela 8 kişilik bir aile 4 kilogram üzüm laması gerekirken, ancak bir kilo üzüm alabiliyor. Eskiden 100 kasa üzüm satarken, şimdi 20 kasa üzüm ancak satabiliyoruz. Bu yıl çok farklı bir yıl oldu. Her şeye yüzde 100 zam geldi. Dışarı çıkarken para harcayacağız diye biz korkuyoruz. Geçen yıl 6,5 civarında olan üzüm kilosu bu yıl 13 lira. Yerli üzüm çıksa bile fiyatlar düşmez. Mesela yerli biber çıktığı halde biberin kilosu şimdi 12 lira. Yerli biber geçen yıl 3 liraydı” diye konuştu.
KARAKUŞ: ÜZÜLÜYORUZ
Pazarcı olarak sebze ve meyve alamayan vatandaşlara üzüldüğünü söyleyen Mehmet Karakuş isimli esnaf da, “Pazardaki fiyatlar aslında yüksek değil. Ama vatandaşlarımızın geliri düşük olduğu için problem oluyor. Maliyet, işçilik pahalı. Geçen yıl gübrenin torbası 150 liraysa bu yıl bin TL. Bir ailenin bir haftalık sebze masrafı 500 TL. Her vatandaş da bu parayı veremiyor. Çünkü gelirleri düşük. Bu yüzden de kıt kanaat geçiniyorlar. Vatandaşlar 3 kilo alması gereken bir ürünü bir kiloya düşürdü. İnsanların boğazından fedakârlık yapıyorlar. Ben biz pazarcı olarak buna üzülüyorum. Bir vatandaş gelip 3 kilo domates alıyor. Buna elbette ki üzülürüz. Gelecek dönemler için ümitli değiliz. Bu fiyatların düşeceğini sanmıyorum. Mutlaka üretimi artırmamız lazım. Çiftçiyi, esnafı öldürdüler. Sanayi zaten yok. Sebze meyve alamayan vatandaşlar ilk tepkiyi bize gösteriyorlar” söylemini kullandı.