Havaların soğumasıyla grip, soğuk algınlığı vakalarında artış yaşanıyor. Yurttaşlar, hastalıklardan korunmak, vücut direncini artırmak amacıyla tıbbi tedavilerin yanı sıra doğal bitkilere yöneliyor. İçeriğindeki bileşenler nedeniyle bu süreçte öne çıkan bitkilerden biri de mürver. Mor rengiyle bilinen söz konusu bitki doğru tüketildiğinde bağışıklık sisteminden sindirime kadar birçok alanda insan sağlığını destekliyor.

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ KORUYOR

Mürver, yüksek miktarda C vitamini ile biyolojik bileşenler barındırıyor. Araştırmalar, bitkiden elde edilen özütün virüslerin hücrelere tutunmasını zorlaştırdığını gösteriyor. Bu özellik hastalıklara yakalanma riskini düşürürken enfeksiyon durumunda iyileşme sürecini hızlandırıyor.

HÜCRE YENİLENMESİNİ HIZLANDIRAN ANTİOKSİDAN YAPISI

Bitkiye karakteristik mor rengini veren antosiyanin maddesi yüksek antioksidan özelliği taşıyor. Düzensiz beslenmenin, çevresel etkenlerin vücutta oluşturduğu hasarı en aza indiren bu bileşen hücrelerin yenilenmesine yardımcı oluyor. Düzenli tüketimin cilt sağlığını iyileştirdiği, vücuda zindelik verdiği belirtiliyor.

SİNDİRİM VE KALP SAĞLIĞINA ETKİLERİ

Lif bakımından oldukça zengin olan mürver, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlıyor. Şişkinlik, kabızlık şikayetlerini azaltan bitki aynı zamanda dolaşım sistemini destekleyerek kalp damar sağlığını koruyor. Vücuttaki zararlı maddelerin atılmasına olanak tanıması, bitkinin bir diğer önemli özelliği olarak kayıtlara geçiyor.

EV ORTAMINDA HAZIRLANABİLEN ÇAY TARİFİ

Tüketim konusunda uzmanlar, mürverin bazı türlerinin çiğ yenmemesi gerektiği uyarısında bulunuyor. Düzenli kullanım öncesi hekim görüşü alınması öneriliyor. Bitkiyi çay olarak tüketmek isteyenler için uygulanabilecek yöntem şu şekilde sıralanıyor:

Çayın demleme aşamaları ise şöyle uygulanıyor:

  1. Kurutulmuş mürverler, su, tarçın, karanfil bir tencereye koyulur.

  2. Karışım kaynayana kadar ocakta ısıtılır.

  3. Kaynama işlemi başladıktan sonra ocak kısılır, kapağı kapatılarak 10 ile 15 dakika arası demlenir.

  4. Ocaktan alınan sıvı 5 dakika dinlenmeye bırakılır.

  5. Süzgeçle fincana aktarılan çaya ılıdıktan sonra bal, limon suyu eklenerek servis edilir.

Muhabir: Haber Merkezi