Meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmek oldukça önemlidir.
Zaten sebze-meyveler kendi mevsimine özgü özelliklere sahiptir.
Yemeklerimizin ve salatalarımızın olmazsa olmazı sebzeler, kişileri hastalıklara karşı korur.
Havuç, A, C, K ve B8 vitaminleri, pantotenik asit, folik asit, potasyum, demir, bakır ve magnezyum barındırır.
Kırmızı turp, likopen adlı maddeyi içerir. Likopen tansiyonu düzenler, kolesterolü düşürür. Turp, gut hastalığından korunmamıza yardım eder, kabızlığın giderilmesinde de çok faydalıdır.
Karnabahar, kronik idrar yolları enfeksiyonları için bilinen en iyi sebzedir. A, C, B1 ve B2 vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, fosfor, fosfat ve demir minerallerini içeren karnabahar, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak kabızlığı önler.
Lahana da vücuttaki fazla ödemi atması ve toksin atıcı özelliğiyle favori kış sebzelerinden biridir.
Pırasada ise böbrek taşı oluşumunu engeller.
Ispanak, A, C vitaminleri, folik asit ve demir yönünden zengin bir sebzedir.
MEYVELER Nar, gribe ve soğuk algınlığına karşı kişiyi korur.
Portakal, içerdiği C vitaminiyle soğuk algınlığı ve gribe karşı iyi bir koruyucudur.
Elma, içeriğinde bulunan B grubu vitaminleriyle sinir sistemini destekler.
Armut, kabızlık oluşumunu engeller.