Gündem

Kenger, günümüzün yapaylığına direniyor

Hemen hemen her şeyin doğallığını yitirdiği günümüzde hala doğallığını koruyan ürünlerden birisi de kenger sakızı. Malatya’da yaklaşık olarak 30 yıldır kenger sakızı satıcılığı yaptığını söyleyen Arap Özkul, “Şeker hastalığı başta olmak üzere kulak çınlaması ve yüz felcine iyi gelen kenger sakızının kilosu 250 liradan satılıyor” dedi.

Abone Ol

İlkbahar mevsiminde Darende’nin yüksek yerlerinde bulunan sarı ve dikenli yapıda olan kenger bitkisinin kökünden sakız elde edildiğini belirten Özkul, “Kenger, halk arasında diş ve damak hastalıkları başta olmak üzere birçok rahatsızlığa iyi geliyor. Kilosu 250 lira olan kengerin tanesini 1 liraya satıyorum. Ben 30 yıldır geçimimi bu işten sağlıyorum” şeklinde konuştu.

“KENGER SAKIZININ BİLİNMEYEN FAYDALARI”

Tamamen doğal olan kenger sakızının şu ana kadar insan sağlığı için tespit edilen hiçbir yan etkisi olmadığını söyleyen Özkul, kenger sakızının faydalarını şöyle sıraladı: “Patlayan kulak zarının düzelmesi, safra kesesinden taş düşürme, dişetlerini kuvvetlendirici, mide ağrısı ve şişkinliği giderici özellikleri vardır. Ayrıca hazımsızlık, yüz felci ve şekere iyi gelen doğal bir ilaç. Doğal olması dolayısı ile diğer sakızlar gibi protez dişlere de yapışmıyor. Natürel olduğundan hiçbir yan etkisi yok.”

GENÇLER FARKINDA DEĞİL”

Kenger sakızını genelde orta yaşlı vatandaşların satın aldığını söyleyen Özkul, “ Günümüzün yapaylığına direnen, tamamen doğal olan bu sağlık dostu sakızı genelde orta yaşlı vatandaşlar tercih ediyor. Maalesef gençlerimiz doğal sakız yerine şekerli, aromalı diğer sakızları çiğnemeyi tercih ediyor. Bu sakızlar şekerli yapılarından dolayı diş çürümelerine neden oluyor. Ben yılların tecrübesine dayanarak kendi sağlıkları için kenger sakızını öneriyorum. Bu sakızı genelde dışarıdan gelen vatandaşlarımız tercih ediyor. Bu da sakızımızın yabancı vatandaşlarımız tarafından alınmasına neden oluyor. Sonuç bizim için iyi” şeklinde konuştu.

Özkul, kengerin her yerde yetiştiğini belirterek, “Kenger bitkisi hemen hemen Türkiye’nin her yerinde yetişiyor ama yapımı çok zor. Kenger kökünden çıkan sütü birkaç günde bir toplayıp bir araya getirmeniz gerekir. Daha sonra bu topladığınız sütleri kaynatıp şekillendirmeniz gerekir. Ondan sonra satışa hazır hale gelir. Tüm bunları anlatmak kolay olsa da; kenger bitkisini dağların yüksek yerlerinde tek tek bulmak bayağı zahmetli bir iş” dedi.