Ramazan ayında değişen beslenme düzeni, uzun süreli açlık ve yetersiz sıvı tüketimi nedeniyle birçok kişi kabızlık sorunu yaşayabiliyor. Öğün sayısının azalması, gün içinde su içilememesi ve özellikle sahurun atlanması sindirim sistemini olumsuz etkileyebiliyor. Medline Adana Hastanesi’nden Klinik Diyetisyen Duygu Özbay, Ramazan’ı daha rahat geçirmek için bağırsak sağlığını destekleyen bir beslenme planı oluşturulması gerektiğini vurguladı.
SAHURU ATLAMAK BAĞIRSAKLARI YAVAŞLATABİLİR
Sahurun yalnızca gün boyu enerjiyi korumak için değil, bağırsakların düzenli çalışması için de önemli olduğunu belirten Özbay, sahura kalkmamanın ya da sadece çay ve suyla geçiştirmenin sindirim sistemini daha da yavaşlatabileceğini ifade etti. Kabızlık yaşamamak için sahurda protein, lif ve sağlıklı yağ dengesinin sağlanması gerektiğini kaydetti.
LİFLİ BESLENME KABIZLIĞA KARŞI ETKİLİ
Kabızlıkla mücadelede lif tüketiminin artırılması gerektiğini söyleyen Özbay, beyaz ekmek, pirinç pilavı ve makarna gibi lif oranı düşük besinlerin fazla tüketiminin kabızlığı artırabileceğini dile getirdi. Bunun yerine tam buğday ekmeği, yulaf, bulgur, kuru baklagiller, sebze yemekleri, kabuklu meyveler ve salataların tercih edilmesini önerdi.
SU TÜKETİMİNE DİKKAT
Yetersiz sıvı tüketiminin kabızlığın en önemli nedenlerinden biri olduğuna dikkat çeken Özbay, lifli beslenmenin tek başına yeterli olmayacağını vurguladı. İftar ile sahur arasında en az 8-10 bardak su içilmesi gerektiğini belirten Özbay, çay ve kahvenin suyun yerini tutmayacağını, aksine vücuttan su atımını artırabileceğini söyledi.
İFTARDA YAVAŞ VE DENGELİ BESLENİN
İftarda hızlı yemek yemenin sindirimi zorlaştırdığını ifade eden Özbay, iftara çorba ile başlanmasını, ardından 10-15 dakika ara verilerek ana yemeğe geçilmesini önerdi. Sofrada mutlaka sebze yemeği veya salata bulunması gerektiğini belirten Özbay, ekmek ve pide tüketiminin kontrollü olması gerektiğini, aşırı kızartma ve hamur işi tüketiminin bağırsak hareketlerini yavaşlatabileceğini kaydetti.
HAREKET SİNDİRİMİ DESTEKLER
Ramazan’da yalnızca beslenmenin değil, hareketin de önemli olduğunu vurgulayan Özbay, iftardan 1-2 saat sonra yapılacak 20-30 dakikalık hafif yürüyüşün bağırsak hareketlerini artırarak sindirimi kolaylaştıracağını ifade etti.
DOĞAL DESTEKLERDEN YARARLANIN
Kabızlık şikâyeti yaşayanlar için kuru kayısı, erik ve incir gibi lif açısından zengin besinlerin faydalı olabileceğini belirten Özbay, özellikle sahurda 2-3 adet kuru kayısı tüketmenin bağırsakları destekleyebileceğini söyledi. Yoğurt gibi probiyotik içeren besinlerin de bağırsak florasını güçlendirdiğini ekledi.
ŞİKÂYETLER DEVAM EDERSE UZMANA BAŞVURUN
Kabızlık şikâyetinin birkaç gün içinde düzelmemesi, karın ağrısı ve şişkinliğin artması durumunda mutlaka uzman desteği alınması gerektiğini belirten Özbay, bilinçsiz laksatif kullanımının bağırsak tembelliğine yol açabileceği uyarısında bulundu.