Kardiyoloji Uzmanı Dr. Erhan Gönen, portakalın içerdiği güçlü antioksidanlar ve flavonoidlerin damar sağlığını korumada önemli rol oynadığını belirtti. Bu maddelerin vücuttaki iltihaplanmayı azaltarak kalp krizi riskini düşürebileceğini ifade eden Gönen, aynı zamanda beyin damarlarını da olumlu etkileyerek inme ve nörolojik hastalıklara karşı koruyucu olabileceğini söyledi.
MEYVENİN KENDİSİ DAHA FAYDALI
Portakal suyunun kan şekerini hızlı yükselttiğine dair yaygın görüşlere açıklık getiren Gönen, bu durumun tüketim şekliyle doğrudan ilgili olduğunu dile getirdi. Bir kişinin bir oturuşta 3-4 portakal yemesinin zor olduğunu ancak meyve suyu yapılırken bu miktarın kolayca tüketildiğini belirten Gönen, lif kaybının da önemli bir dezavantaj olduğuna dikkat çekti.
DOĞRU MİKTARDA TÜKETMEK ŞART
Uzmanlara göre portakal suyu tamamen zararlı değil; aksine doğru miktarda tüketildiğinde oldukça faydalı. Dr. Gönen, günde yaklaşık 100–200 mililitre portakal suyunun ani kan şekeri yükselmesine neden olmadığını ve kalp sağlığı üzerinde olumlu etkiler oluşturabileceğini belirtti.
BAĞIRSAK SAĞLIĞINA DA KATKI SAĞLIYOR
Portakalın lif açısından zengin yapısı sayesinde bağırsak sağlığını da desteklediğini söyleyen Gönen, sağlıklı bir bağırsak florasının vitamin ve antioksidan emilimini artırdığını vurguladı. Bu durumun genel bağışıklık ve vücut sağlığı üzerinde önemli etkileri bulunuyor.
TAZE SIKILMIŞ OLANI TERCİH EDİN
Hazır meyve suları yerine evde hazırlanan taze sıkılmış portakal suyunun daha sağlıklı olduğunu belirten Gönen, haftada birkaç gün yaklaşık 300 mililitre tüketimin faydalı olabileceğini söyledi.