Yeni yılın gelişi görkemli sofralarla kutlanırken, yapılan beslenme hataları eğlenceyi hastane yoluna çevirebiliyor. Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Alpaslan Tanoğlu, yılbaşı gecesi yapılan yanlışların sadece hazımsızlıkla sınırlı kalmadığını, kalp krizini taklit eden ağrılardan safra sancılarına kadar uzanan ciddi tabloların ortaya çıkabildiğini söyledi.
YILBAŞI GECESİ ACİL SERVİS BAŞVURULARI ARTIYOR
Prof. Dr. Alpaslan Tanoğlu, yılbaşı gecesi aşırı miktarda yiyecek ve alkollü içecek tüketimine bağlı olarak acil servislere başvuruların belirgin şekilde arttığını belirtti. Midede artan gıda hacminin, özellikle yağlı yiyecekler nedeniyle boşaltımı yavaşlattığını ifade eden Tanoğlu, bunun şişkinlik, geğirme ve hazımsızlık gibi şikâyetleri tetiklediğini söyledi.
REFLÜ VE GASTRİT ATAKLARI ŞİDDETLENEBİLİYOR
Alkol, baharatlı ve asitli yiyeceklerin yemek borusunun alt kapağını gevşettiğini vurgulayan Tanoğlu, bu durumun şiddetli reflü ataklarına ve mide mukozasında tahrişe yol açarak akut gastrite neden olabildiğini dile getirdi. Yağlı yiyeceklerin safra kesesini ani uyarmasının ise safra taşı veya çamuru olan bireylerde şiddetli sancıları tetiklediğini kaydetti.
ŞİKÂYETLER KALP KRİZİYLE KARIŞABİLİYOR
Yılbaşı sonrası acil servislere yapılan başvuruların önemli bir kısmının kısa sürede fazla ve ağır yiyecek tüketimine bağlı geliştiğini belirten Tanoğlu,
“Şiddetli mide yanması, göğüs arkasında ağrı, bulantı ve kusma ile seyreden tablolar çoğu zaman kalp kriziyle karışabiliyor. Bu nedenle bu tür şikâyetler mutlaka acil değerlendirme gerektirir”
dedi.
BÜTÜN GÜN AÇ KALMAK EN BÜYÜK HATA
‘Akşam çok yiyeceğim’ düşüncesiyle gün boyu aç kalmanın en sık yapılan yanlışlardan biri olduğunu söyleyen Tanoğlu, uzun süre boş kalan midenin akşam aniden alınan ağır yiyecekleri tolere edemediğini belirtti. Uzun süreli açlığın kan şekerini düşürdüğünü ve kontrolsüz yemeyi tetiklediğini vurguladı.
MİDE DOSTU YILBAŞI MENÜSÜ NASIL OLMALI?
Yılın ilk gününe şişkinlik ve pişmanlıkla uyanmamak için menü seçiminin önemine dikkat çeken Tanoğlu, kızartmalar yerine fırın, haşlama veya ızgara yöntemlerinin tercih edilmesini önerdi. Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar ya da meyve bazlı seçeneklerin daha güvenli olduğunu ifade etti.
MASUM GÖRÜNEN GİZLİ TEHLİKELER
Yoğurtlu mezelerin içine eklenen sarımsak, acı biber ve yoğun baharatların mide asidini artırabileceğini belirten Tanoğlu, kavrulmuş ve tuzlu kuruyemişlerin de mide boşalmasını yavaşlattığını söyledi. Çikolata kaplı kuruyemişlerin ise reflü riskini en üst seviyeye çıkardığını vurguladı.
REFLÜ VE GASTRİT HASTALARI İÇİN ALTIN KURALLAR
Yağlı etler ve işlenmiş et ürünleriyle birlikte alkol tüketiminin şiddetli reflü ataklarına zemin hazırladığını kaydeden Tanoğlu, çikolata ve kahvenin birlikte tüketilmesinin gece boyu sürecek mide yanmalarına neden olabileceğini belirtti.
YILIN İLK SABAHI İÇİN TOPARLANMA ÖNERİLERİ
Yılbaşı gecesi aşırıya kaçanlar için yılın ilk sabahında hafif bir kahvaltı öneren Prof. Dr. Alpaslan Tanoğlu, güne ılık suyla başlanmasını, ağır gıdalardan kaçınılmasını ve papatya, rezene gibi yatıştırıcı bitki çaylarının tercih edilmesini tavsiye etti.
EVDE UYGULANABİLECEK DOĞAL ÇÖZÜMLER
Hafif hazımsızlık ve yanma şikâyetlerinde dik pozisyonda kalmanın önemine değinen Tanoğlu, şiddetli ağrı, sürekli kusma ve geçmeyen yanma durumlarında vakit kaybetmeden sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini hatırlattı.
