Ağrı Eğitim ve Araştırma Hastanesi Çocuk İmmünolojisi ve Alerji Hastalıkları Uzmanı Dr. Emre Özdamar, besin alerjilerinin erken tanı ve doğru müdahale gerektirdiğini belirterek aileleri uyardı. Özdamar, özellikle yanlış diyet uygulamalarının çocukların sağlığını olumsuz etkilediğine dikkat çekti.
Dr. Emre Özdamar, besin alerjilerinin genellikle alerjen gıdaya maruz kalındıktan sonraki ilk 1-2 saat içinde ortaya çıktığını belirterek, kaşıntı, kızarıklık, burun kaşıntısı, hapşırık ve kusma gibi belirtilerin görülebileceğini söyledi. Belirtilerin hafiften şiddetliye kadar değişebildiğini ifade eden Özdamar, ailelerin en sık yaptığı hatanın uzman görüşü almadan çocuklarına diyet uygulamak olduğunu vurguladı.
Bu durumun çocukların beslenme kalitesini bozduğunu ve gereksiz kısıtlamalara neden olduğunu dile getiren Özdamar, besin alerjisi tanısı alan bireylerin alerjiye neden olan gıdalardan kesinlikle kaçınması gerektiğini söyledi. Gıda alışverişlerinde etiket okumanın hayati önem taşıdığına dikkat çeken Özdamar, beklenmedik ürünlerin içinde bile alerjen maddeler bulunabileceğini ifade etti.
Restoran ve lokantalarda da riskin devam ettiğini belirten Özdamar, aynı tezgahta hazırlanan ya da aynı kapta pişirilen gıdaların bile alerjik reaksiyona yol açabileceğini kaydetti. Seyahatlerde ise uçak ekipleri ve otel restoranlarının mutlaka bilgilendirilmesi gerektiğini söyledi.
Anafilaksinin nadir ancak hayatı tehdit eden bir tablo olduğunu belirten Özdamar, bilinç kaybı, tansiyon düşmesi, nefes darlığı ve hırıltı gibi belirtilerde zaman kaybetmeden müdahale edilmesi gerektiğini vurguladı. Anafilaksi riski bulunan hastaların doktor tarafından reçete edilen adrenalini mutlaka yanlarında taşımaları gerektiğini belirten Özdamar, adrenalinin erken uygulanmasının hayat kurtarıcı olduğunu ifade etti.
Dr. Özdamar, besin alerjisi şüphesi bulunan çocukların çocuk alerji uzmanına, erişkinlerin ise erişkin alerji uzmanına başvurması gerektiğini belirterek, tedavi ve diyetin yalnızca uzman önerileri doğrultusunda yapılması çağrısında bulundu.