Malatyalı kasaplar, Perakendeciler Derneği (PERDER) ile Et ve Süt Kurumu (ESK) arasında imzalanan protokol kapsamında, Ankara ve İstanbul’da et ve tereyağı fiyatların Ramazan ayının sonuna kadar sabitlenmesinin Malatya’da da hayata geçirilmesini talep ettiler. Kasaplar ancak Malatya’da ucuz ete bu şekilde ulaşılabileceğini savunurken Malatya Kasaplar Esnaf Odası Başkan Yardımcısı Abuzer Çekici konuyla ilgili busabahmalatya.com’a konuştu.
Ankara’da ESK’nin getirdiği etlerin büyük entegre tesislere verildiğini ileri süren Çekici, fiyatın sabitlediklerini söylüyorlar ama bu ete kimin ulaşabildiğini sordu.
“BUNA HAZIRIZ”
Vatandaşların alım gücünün düştüğünü ifade eden Çekici,
“Malatya halkı ESK’nın getirdiği bu ete ulaşamıyor. Çünkü Malatya’da ESK yok. İstanbul ve Ankara’daki insanlar bile gece 3.00’te kalkıp sıraya giriyor, belki bir kilo et alabiliyor. Yani vatandaş için yine zor. Özellikle Malatya için konuşuyorum. Burada ESK yok. Büyük marketlere veriliyor mu, tam bilgim yok ama verilse bile kişi başı bir kilodan fazla verilmiyordur. Muhtemelen devlet bu etlerin fiyatının yarısını karşılıyordur. Eğer aynı şekilde bize de getirilse, biz kasaplar olarak satarız. Ucuz et satmak zaten bizim karşı olduğumuz bir şey değil. Kasaplar bu uygulamaya karşı çıkmaz. Keşke kaliteli eti ucuz getirsinler, vatandaşlar et yese. Hatta bu etler kasaplar üzerinden satılsın. Ramazan geliyor, bu memleket büyük bir deprem geçirdi, alım gücü çok düştü. Emeklisi de çalışanı da zor durumda. Madem amaç vatandaşın et yemesi, kaliteli eti getirsinler. Biz kasaplar olarak bir ay boyunca burada, hiç kâr gütmeden vatandaşlara eti satarız. Gerçekten buna hazırız”
şeklinde konuştu.
“KARKAS ETİ 630 LİRAYA ZOR BULUYORUZ”
“Müşteri geliyor, bakıyor, et alamıyor, gidiyor. Biz buna üzülüyoruz. Hiçbir zaman böyle olmamıştı” diyen Çekici sözlerine şöyle devam etti:
"Eğer kasaplarda satılmasa bile zaten burada büyük belediye marketleri var. Tanzim satış mağazaları niye açıldı? Vatandaş ucuz ve kaliteli ürün alsın diye. Tarım Kredi Kooperatifleri var, Esenlik var. Ama bakıyorsunuz, et pahalı. Burada bir çelişki var. Samimiyet görmüyorum. Samimiyet varsa kendi marketlerine getirsinler. Esenlik’e getirsinler, kasaplara getirsinler. Vatandaş rahat rahat et yesin. Biz buna karşı değiliz. Bir ay boyunca hiç kâr etmeden satmaya razıyız. Vatandaşlar geliyor, ‘Ramazanlık zam mı yapacaksınız?’ diye soruyor. Ama bilmiyorlar ki biz şu an karkas eti zor buluyoruz. Yerli hayvan neredeyse bitmiş durumda. Karkas eti 630 liraya zor buluyoruz. Bunun kemiği var, firesi var. Biz şu an eti yaklaşık 850 liraya, çok az kârla satıyoruz. ESK’nın bu işe müdahil olması lazım ve bu işten çekilmemesi lazım. Yoksa Ramazan’da da Ramazan’dan sonra da büyük zamlar kapıda. Çünkü besilik hayvan neredeyse bitmiş durumda.”
