Türkiye genelinde olduğu gibi Malatya’da da damızlık dişi hayvanların kesimi hem et hem de süt fiyatlarını olumsuz etkilerken, “Dişi hayvanları kesmeyin” uyarıları da maalesef havada kalıyor. Malatyalıların bu uyarıları niçin kulak arkasına attığı merak edilirken Malatya İli Süt Üreticileri Birliği Başkanı Aziz Kurtoğlu, konuyla ilgili busabahmalatya.com’a konuşarak önemli bilgiler verdi.
Yetiştiricilerin sütü istediği fiyata satamadığını ifade eden Malatya İli Süt Üreticileri Birliği Başkanı Aziz Kurtoğlu, et fiyatlarının çok yükseldiğini dile getirdi.
“BU BÜYÜK BİR TEHLİKE”
Hayvan Pazarında satılan dişi hayvanların kesime gittiğini ileri süren Kurtoğlu,
“Et fiyatları yükseldiği için şu anda damızlık dişi hayvanlar kesime gidiyor. Damızlık hayvanın satış fiyatı et fiyatının altına düştüğü için böyle problemler ortaya çıktı. Ben sabahları ara sıra Malatya Büyükşehir Belediyesi Hayvan Pazarına gidiyorum. Pazarda satılan dişi hayvanların hepsi kesime gidiyor. Bu büyük bir tehlike. Şu anda yurtdışından et ve canlı dana geliyor. Yarın bu danaları bulamazsak hepimiz perişan olacağız. Bir an önce dişi hayvanların kesiminin önünün alınması gerekiyor. Damızlık dişi hayvanların kesime gitmemesi için Tarım ve Orman Bakanlığına büyük görevler düşüyor. Şu anda herhangi bir hastalığı olmadan kesime giden dişi dana ve ineklere müdahale edilmesi gerekiyor. Bununla ilgili yasak var ama gereği kadar denetim yapılmadığı için dişi hayvanlar hep kesime gidiyor”
şeklinde konuştu.
“KIŞ AYLARINA GİRDİK, HER ŞEY PAHALI”
Yetiştiricilerin dişi hayvanlarını niçin kesime verdiğinin sebebini de açıklayan Kurtoğlu,
“Damızlık dişi dana ve ineklerin kesimi sadece Malatya’da değil ülkenin genelinde had safhada. Bir ton saman ve yem fiyatları çok yükseldi. Yükselen ete her türlü müdahale ediliyor, yurtdışından ithal et getirilerek fiyatlar belki kontrol ediliyor ama yükselen saman ve yem fiyatlarına kim müdahale edecek? Hal böyle olunca da yetiştiriciler ahırlarındaki hayvanları satmak zorunda kalıyorlar. Kış aylarına girdik, her şey pahalı. Şu anda üreticileri süt fiyatı da kurtarmıyor. Üreticiler şu anda mağdur ve kurtuluşu kesimde buluyor”
ifadelerine yer verdi.
