Türkiye’nin şeker pancarı ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayan Yozgat’ta üreticilerin pancar mesaisi devam ediyor. Yaklaşık 6 ay önce ekilen tohumlar, hasat döneminin başlamasıyla birlikte sökülerek şeker fabrikalarına taşınıyor.
Türkiye’nin en geç hasat noktalarından biri olan Yozgat’ın Sorgun ilçesinde çiftçiler, tarlalardaki pancarları sökmeye devam ediyor. Yaklaşık 6 aylık emeğin ürünü olan pancarlar, sökülüp bölgedeki şeker fabrikalarına gönderiliyor. Çiftçilerin zorlu mesaisi dron ile görüntülendi.
Sorgun ilçesinde pancar üretimi yapan Durak Altan, pancar üretiminin meşakkatli bir süreç olduğunu belirterek,
“Pancar genelde mart ayı sonu veya nisan ayında ekilir. Yağmur almazsa çıkım suyu verir, yağmur olursa çıkım suyu istemez. Sonrasında çapasını yapar, ot ilacını atarız. Bahar gübresini veririz, ondan sonra Allah’a teslim ederiz. Hasat eylül ayı sonunda başlar. Bunlar toplanıp römorklara yüklenir ve şeker fabrikasında sıraya girer”
dedi.
