☰
✕
Gündem

Malatya’nın yöresel lezzetlerinden biri

Malatya’nın yöresel lezzetlerinden biri olan ekşi mayalı ekmeğe talebin çok söyleyen ev hanımı Münire Kayaş, özellikle kış aylarında ekşi mayalı ekmeğe talep daha çok olduğunu vurguladı. Kayaş, “Püf noktası doğal değirmen tam buğday unundan yapılması ve mayalı olması” dedi.

Abone Ol

Malatya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ekşi mayalı ekmeğe talep yoğun. Eskiden çoğu mahallede ev hanımları bir araya gelerek ekmek yaparken, günümüzde kentleşme ile birlikte ev hanımlarının bu uğraşı ticarete...