Omega-3 yağları, doymamış yağ asitleri grubuna dahil olan yağ asitleridir.
Omega 3, insan vücudu tarafından üretilemez, bu yüzden dışarıdan alınması gerekir.
Badem, fındık, keten tohumu, somon, uskumru gibi gıdalarda bulunan Omega-3, günümüzde kapsül olarak da alınabilmektedir.
Omega 3 eksikliği nelere sebep olur?
Ciddi kalp problemleri oluşabilir. Bu ihtiyacın karşılanmamasının sonuçları da kalp krizine kadar gidebilir.
Retinadaki görme fonksiyonu azalır.
Dikkatte azalma ve davranış bozukluklarına yol açar.
Omega-3 yağ asitleri hangi besinlerde bulunur?
Özellikle soğuk suda yaşayan balıklarda Omega-3 bolca bulunur. Karadeniz hamsisinde, Marmara lüferinde, özellikle Norveç somonunda bolca Omega-3 bulunur.
Bunların dışında, avokado, taze fesleğen, ceviz, filizlenmiş turp tohumu, pişmiş brokoli, kurutulmuş nane, soya yağı, asma yaprağı da bitkisel kaynaklı Omega-3’ün bolca bulunduğu besinler.
Chia tohumu, Omega-3 açısından zengin olan besinlerden.
Daha fazla Omega-3 tüketmeye:
Haftada birkaç gün balık tüketerek
Keten tohumunu salatalara ekleyerek
Cevizi daha çok tercih ederek başlayabilirsiniz.