Dün kayısı ile ilgili yazınca geçen ay elime ulaşan ve bir türlü yazamadığım bir dergiden bahsedeceğim.
Derginin ismi…
“FİDANDAN SOFRAYA” MALATYA KAYISISI
Ben çoktandır bu kadar güzel bir çalışma görmemiştim.
Toplamda 190 sayfa…
Çok kaliteli bir baskı…
Dergiyi hazırlayan Yeşilyurt Belediyesi ama Hacı Uğur Polat’ın önsözü haricinde ne Başkan’ın tanıtımı var ne de Yeşilyurt Belediyesi’nin…
Kayısıyı fidandan alıp kronolojik bir şekilde sofraya varıncaya kadar tek tek, aşama aşama ele almışlar.
Arşivlik bir çalışma olmuş.
Dedem kayısı için, “Kırk karakoldan geçer bu meyve tabağa gelene kadar” derdi.
İşte o “kırk karakolu” tek tek müthiş fotoğraflarla görüyorsun.
200 sayfayı tek tek çevirirken sıkılmıyorsun.
Kısa kısa bilgiler eşliğinde bi oturuşta bu güzel çalışmayı bitiriyorsun.
Kaldırdım kütüphaneme…
Tüm fotoğrafları çeken Yavuz Alhan’a…
Grafik tasarımını hazırlayan Cevdet Pepele’ye…
Editörlüğünü yapan ve hazırlayan Lütfi İnan’a…
Koordinatörlüğünü yapan Mehmet Güner’e…
Ve bu arşivlik derginin çıkması için onay veren ve künyede sahibi yazan Hacı Uğur Polat’a…
Gerçekten teşekkür ederim.
Kayısıya verdiğiniz değer için teşekkür ederim.
İleride kaynak değeri taşıyacağı için teşekkür ederim.
Bu arada lütfen sınırlı sayıda bastığınız bu “kaynaklık” çalışmayı sınırlı sayıda tutmayın.
Çünkü birçok Malatyalının ve en önemlisi kayısıyı bilmeyen Malatyalıların bu çalışmayı görmesi lazım…
SEVİYENİN OLMADIĞI BİR SEÇİM SÜRECİ
Bu Pazar günü Malatya Ticaret Odası’nın seçimleri var.
Seçime yaklaştıkça seviye daha çok düşüyor.
O kadar uzun bir seçim dönemi oldu ki…
O kadar çok habere konu oldu ki…
Tek tek yazsam bu sayfa yetmez!
Bitse de kurtulsak diyorum!
Başkanlığın önemi kadar inşallah seçilen o koltuğun hakkını verir.