Erzincan’da etkili olan kış şartları, kırsal kesimde yaşayan besicilerin mesaisini daha da zorlaştırdı. Yaz aylarında küçükbaş hayvanlarını yaylalarda otlatan besiciler, kar yağışının başlamasıyla birlikte köylerine dönerek kışlık besleme dönemine geçti.
KAR ALTINDA YEM ARAYIŞI
Kar kalınlığının yer yer metreleri bulduğu köylerde besiciler, günün büyük bölümünü hayvanlarına ayırıyor. Yaz aylarında büyük emeklerle istiflenen ot, yonca ve samanlar, kalın kar tabakasının altından çıkarılarak hayvanlara ulaştırılıyor.
GÜNDE ÜÇ KEZ BESLEME
Zorlu şartlara rağmen besiciler, kızak ya da yük hayvanları yardımıyla taşıdıkları yemleri, ezdikleri kar örtüsünün üzerine sererek küçükbaş hayvanlarını besliyor. Hayvanların yeterli beslenmesi için bu zahmetli süreç günde 2 ila 3 kez tekrarlanıyor.
YEM TASARRUFU İÇİN DOĞAL BESLENME
Besiciler, yemden tasarruf sağlamak amacıyla zaman zaman koyun sürülerini karla kaplı arazilere çıkararak kuru ağaç dalları ve köklerle beslenmelerini sağlıyor. Soğuk hava, tipi ve yoğun kar yağışına rağmen hayvan bakımını aksatmayan besiciler, gece gündüz çalışmalarını sürdürüyor.
HAYVANCILIK İÇİN KRİTİK DÖNEM
Zor kış şartlarının hayvancılığı olumsuz etkilediğini belirten besiciler, bu süreçte hayvan sağlığının büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor. Erzincan’da karla kaplı köylerde devam eden bu zorlu mesai, besicilerin emek ve fedakârlıkla sürdürdüğü hayvancılığın en çarpıcı örneklerinden biri olarak öne çıkıyor.
İLKBAHARA KADAR SÜREN MÜCADELE
İlkbahar aylarının ortalarına kadar devam eden kış mesaisi, bölge hayvancılığının ayakta kalmasında önemli bir rol oynuyor.