2017-2018 eğitim ve öğretim yılının ilk zili çaldı. Öğrencileri ve velileri yeniden okul heyecanı sardı. Çocuklar 3 aylık bir yaz tatilini geride bırakıp yine tempolu bir koşuşturma içerisine girmeye hazırlanıyorlar..
Çocukların okuldan iyi bir verim alabilmeleri için sadece ders çalışmaları yetmez. Aynı zamanda dinç olmaları ve zihin yorgunluklarının en aza inmesi gerekir. İşte bu da doğru bir beslenme modeli ve fiziksel aktivite ile mümkün olur.
Özellikle ilkokullarda uygulanmakta olan toplu beslenme saatlerinin menüleri çoğu zaman oldukça sağlıksızdır. Protein içeriği düşük, karbonhidrat içeriği yüksek bu menüler, genellikle hamur işinden oluşmakta ve maalesef ilkokula başlayan çocukların kilo almasına neden olmaktadır.
Peki ya okul kantinleri? Cipsler, çikolatalar, salamlı - sucuklu sandviçler ve tostlar, kolalar.. Sağlıklı alternatifler bulmak neredeyse imkansız! Sadece para kazanmak için çocukların sağlığını hiçe sayan yetkililer ve buna göz yuman aileler. Tehlikenin farkında mıyız?
Aileler olarak çocuklarımızın seçimlerini değiştirmek bizim elimizde aslında. Bu noktada atacağımız adımların ilki çocuklarımıza sağlıklı beslenme konusunda örnek olmak.. Çocuk bizden neyi görürse onu uygular. Bu sağlıklı seçimler bu sayede çocuklar tarafından daha kolay kabul görülebilir. Şimdi de biraz bu sağlıklı alternatiflerden bahsedelim:
· Ambalajlı ürünler yerine evde hazırlanacak peynir, yumurta ve mevsim sebzeleri içeren sandviçler oldukça sağlıklı bir alternatif olacaktır.
· Beslenme çantalarına hazır kekler yerine evde kendi yaptığınız kekleri koyabilirsiniz. Bu sayede en azından çocuklarınız yağ oranı daha düşük kekler yemiş olurlar.
· Hazır meyve suları ve kolalar yerine süt, yoğurt ve ayran çok daha sağlıklı bir seçim olacaktır. Ancak sütlerin ve yoğurtların sade olmasına dikkat edilmelidir. Meyveli olanları tercih edilmemelidir.
· Çikolata ve şekerlemeler yerine taze ve kuru meyveler tercih edilebilir. Çağımızın çocuklarının ne yazık ki meyve yeme alışkanlıkları neredeyse yok diyebiliriz. Bu alışkanlık küçük yaşta oluşturulmazsa, meyve cenneti ülkemizde meyve yemeyen bir toplum olarak yaşamaya devam edeceğiz ne yazık ki..
· Fındık, ceviz, badem, fıstık da yine tercih edilebilecek sağlıklı besinler arasındadır. Bu yağlı tohumlar özellikle yüksek omega-3 içerikleriyle çocukların bilişsel aktivitelerini arttırarak konsantrasyon artışı sağlar ve ders başarısına pozitif etki eder.
Bütün bunlar dikkate alındığı zaman, çocuklarımız daha sağlıklı olacak ve ders başarılarında artış görülecektir. Aynı zamanda bütün bunlar fiziksel aktivite ile desteklendiği zaman çok daha sağlıklı bir nesil yetişmiş olacaktır.