MALATYA KÖPÜK PESTİLİ, COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ ALDI

MALATYA KÖPÜK PESTİLİ, COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ ALDI

ŞÜKRAN MALKOÇ

BUSABAHTV’de yayınlanan ‘Gündem Malatya’ programının bu haftaki konuğu Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan’dı. Programda Malatya kayısısı ve kayısı ticareti hakkında önemli açıklamalarda bulunan Özcan, son 5 yılda önemli işlere imza atıldığını söyledi. Ayrıca Özcan Malatyalılara bir müjde vererek, Malatya Köpük Pestilinin coğrafi işaret tescili aldığını açıkladı.

Malatya Köpük Pestili’nin 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu’nun 49’inci maddesi kapsamında 26 Ocak 2022 tarihi itibarıyla tescil işlemlerinin tamamlandığını kaydeden Özcan, “Eşsiz lezzetini dökülgen üzüm, toprak ve güneşten alan, Malatya Köpük Pestili, borsamız tarafından şehrimizin bir değeri olarak tescil ettirildi. Malatya’mıza hayırlı ve uğurlu olmasını temenni ediyorum” dedi.

İlk olarak Malatya’nın kayısı çekirdeğine coğrafi işaret tescili alan Malatya Ticaret Borsası, daha sonra Malatya Köpük Pestili için Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapmış olduğu başvuru da neticelendi. Yapılan inceleme sonucunda ‘Malatya Köpük Pestili’ coğrafi işaret alarak kentin tescilli lezzetleri arasına girdi.

“SON 5 YILIN EN ÖNEMLİ İHRACAT RAKAMLARINI YAŞIYORUZ”

Programda Umut Bozkurtoğlu’nun sorularını yanıtlayan Özcan, kayısıdaki son gelişmeler hakkında önemli bilgiler aktardı. Özcan, “Şu ana kadar kuru kayısı döneminde son 5 yılın en önemli ihracat rakamlarını yaşıyoruz. Gerek tonaj gerekse de ihracat gelirlerimizde çok ciddi bir artış söz konusu tabii 2020 yılında yapmış olduğumuz yatırımların fiyatları iyileştirmede çok ciddi katkısı var. Lisanslı depoculuğun hayata geçirilmesi ve Toprak Mahsulleri Ofisinin üründe müdahale alım kararı, piyasaları yönetmeye başladı. Bizim amacımız da zaten piyasaları yönetecek aktörü hayata geçirmekti. Bahsettiğimiz alanlarda yatırımların yapılmasıyla beraber üreticiye de güven geldi. Geçmişte devletimiz kayısının farkında değil miydi? Tabii ki farkındalardı. Ama bu bahsettiğimiz alanda yapılacak iyileştirmelerde Operasyonel müdahaleler gerekiyordu ve lisanslı depoculukta bunun en önemli parçasıdır. Profesyonel tarıma geçisin de en büyük ayağıdır.  Bir de şöyle bir şey var, lisanslı deponuz olmazsa TMO’nun alım yapma imkânı da olmuyor” ifadelerini kullandı.

“BU BİR ALGIDIR”

‘Gündem Malatya’ programının moderatörlüğünü yapan Bozkurtoğlu, Özcan’a ‘Malatya Kayısısı 10 ihracatçının elinde söylemleri var, bu doğru mu?’ sorusunu yöneltti. Sorulara açıklık getiren Özcan ise şu şekilde konuştu:

“Bu bir algıdır 350 milyonluk sektörü, 5 adam yönetemez. Çok geçmiş yıllarda ihracat rakamlarının az olduğu dönemlerde bazı kişilerin piyasayı yönettiği algısı oluşuyordu. Ama şimdi bizim 100’den fazla ihracat yapan firmamız var. Dolayısıyla rekabet alanı açılıyor. Bu kadar güçlü rekabet alanı oluşmuşken, piyasaları yönetme şansı ihracatçının elinden çıkıyor. Burada piyasayı da sermaye yönetiyor. Bizim yaptığımız işler tamamen üreticiyi korumak ve ihracatçının önünü açmak olmalıdır. Üretici yıllarca ihracatçıyı suçlu gördü ama bu doğru bir yaklaşım değil çünkü Malatya’mıza bugün 350 milyon doları getirmek için ciddi merarelerden geçiyor. Şimdi üretmezseniz satamazsınız, ürettiğinizi de satabilmeniz için ihracatçıya ihtiyaç var. O nedenle ihracat üretmek kadar önemlidir. O nedenle bir düşman aramaya gerek yok. Geçmişte uzun yıllara boyunca ithalatçı ürünün fiyatını belirleyen taraf olmuş, o nedenle biz kamuoyuna şunu söylüyoruz, bir şehir bir ürünün yüzde 90’ını üretiyorsa, o şehir ürünün fiyatı belirlemede etkisiz olmamalıdır. Bu nasıl bir denklem, bizim ürettiğimiz ürünün fiyatını bir başkası belirliyor. Burada üretici birlikleri ve ziraat odalarına çok iş düşüyor. Çünkü kayısı, öyle basit ve ayakaltı edilecek bir ürün değildir. Bu ürünü biz üretiyoruz ve ürünün üretim maliyetleri var. Biz üretim maliyetlerini dikkate alarak, yolumuza bakacağız. Bizim burada aldığımız tedbir ise lisanslı depoculuğun faaliyete geçmesi ve TMO’nun ürünümüzü almasıdır.”

Malatya’nın bilinmeyenlerinin konuşulduğu programda Özcan’a  ‘Malatya’da neden meyve suyu fabrikası neden yok?’ sorusu da yöneltildi. Konuya açıklık getirmek isteyen Özcan, “Bu konuda bizde çok çalıştık. Özellikle yaş kayısı ihracatı ve konsantre konusunda bir eksiğimiz var. Bu konuyla ilgili Fırat Kalkınma Ajansına bir dilekçe sunduk. Konsantre Fabrikası konusunda bir fizibilite çalışması talep ettik. Bizden önce Ahmet Çakır’ın belediye başkanlığı döneminde Esenlik Limited Şirketi üzerinden bir konsantre fabrikası kurulması noktasından bir karar alınmış fakat fabrikanın çalışmaları fizibilite raporunda takılmış. Yani ajans bir çalışma yapmış fakat çalışmanın sonunda meyve suyu fabrikasının çok sağlıklı bir şekilde yönetilip, işlenmesi konusunda bir tereddüt yaşamış. Ve demiş ki ‘sadece bir ürünü burada konsantre ederek, fabrika kuramazsınız’ yani siz sadece kayısı konsantresi yaparak Pazar bulamıyorsunuz. Kayısının yanında şeftali, elma, ya da vişne konsantresi yapmanız lazım ki bu pazarlarda yer bulabilesiniz. Tabii olmayacak anlamına da gelmiyor. Burada tarımsal hizmetlerimizi geliştirmemiz lazım ya da iyi bir yatırımcı bulup, sadece kayısı konsantresi satışı yapacaksınız” değerlendirmesini yaptı.

Öte yandan Malatyalılara bir müjde veren Özcan, “Eşsiz lezzetini dökülgen üzüm, toprak ve güneşten alan, Malatya Köpük Pestili, borsamız tarafından şehrimizin bir değeri olarak tescil ettirildi. Malatya’mıza hayırlı ve uğurlu olmasını temenni ediyorum” dedi.