DOLAR

13,7194$%0.4

EURO

15,5684%0.18

STERLİN

18,2262£%-0.32

GRAM ALTIN

786,21%0,93

ÇEYREK ALTIN

12.515,06%0,16

BİTCOİN

676151฿%1.83867

İmsak Vakti a 05:54
Malatya PARÇALI AZ BULUTLU
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
Bu Sabah TV
Bu Sabah TV
Whatsapp İhbar Hattı

Hedef 6 Bin Ton Alabalık

Fırat Nehri havzasına bağlı Karakaya Barajı’ kurulan 56 kafesten yıllık ortalama 2 bin 800 ton alabalık üretimi yapılıyor. Bu rakamın 2022 yılında 6 bin tona çıkarılması hedefleniyor. Konu hakkında önemli açıklamalarda bulunan Malatya İl Tarım ve Orman Müdürü Tahir Macit, “2022 yılında da 6 bin ton alabalık üreteceğimizi ön görüyoruz” dedi.

Hasbihan Et

Hedef 6 Bin Ton Alabalık

ŞÜKRAN MALKOÇ

Fırat Nehri havzasına bağlı Karakaya Barajı’ kurulan 56 kafesten yıllık ortalama 2 bin 800 ton alabalık üretimi yapılıyor. Bu rakamın 2022 yılında 6 bin tona çıkarılması hedefleniyor. Konu hakkında önemli açıklamalarda bulunan Malatya İl Tarım ve Orman Müdürü Tahir Macit, “2022 yılında da 6 bin ton alabalık üreteceğimizi ön görüyoruz” dedi.

Malatya’da Karakaya Baraj Gölü havzası, Doğanşehir Sürgü, Darende Ayvalık bölgesinde yaklaşık 2 bin 800 ton alabalık ve bin ton somon balığı üretimi yapılıyor. Üretilen balıkların çoğu yurt dışına ihraç ediliyor. Avrupa ülkeleri başta olmak üzere Rusya’ya ihraç edilen balıklar işlemiş olarak market raflarındaki yerini alıyor.

Kafeslerdeki balık üretiminin arttığına dikkat çeken Macit, “Malatya’da barajlarda, havuzlarda ve kafeslerde olmak üzere iki şekilde balık üretimi yapılmaktadır. Özellikle Doğanşehir’de Sürgü, Darende’de Ayvalık bölgesinde ve Karahan tesislerinde alabalık yetiştiriciliği yapılmaktadır. 2008’den bu yana da özellikle Karakaya Barajı’nda kafeslerde alabalık üretimi yaygınlaşmaya başladı. Kafeslerdeki alabalık üretiminden sonra ilimizde alabalık üretimi çok arttı. Özellikle Karakaya Baraj Havzası’nda, Sultansuyu ve Sürgü barajlarında üretimlerimiz devam etmektedir” açıklamasında bulundu.

“TESİS SAYIMIZ 63’E ÇIKACAKTIR”

Önümüzdeki günlerde kafes sayısının artırılmasıyla beraber alabalık üretiminde de ciddi bir artışın yaşanacağını belirten Macit, “2020 yılında yaklaşık 2 bin 800 ton üretim gerçekleştirdik. Şu anda kurulu tesis sayımız 56, 7 tesisimizin de başvuruları devam etmektedir. Başvuru süreçleri tamamlandıktan sonra tesis sayımız 63’e çıkacaktır. Kurulu kapasitemize göre yıllık 7 bin 750 ton üretim yapabiliriz. Bu 7 başvuru tamamlandıktan sonra da kurulu kapasitemiz 11 bin tona çıkacak. 2022 yılında da 6 bin ton alabalık üreteceğimizi ön görüyoruz. Yani 2 bin 800 tondan 6 bin tona yaklaşık yüzde 100 bir artış gerçekleşecek. Üretilen balıklarımızın çoğu yurt dışına ihraç ediliyor. Başta Avrupa Birliği ülkeleri ve Rusya olmak üzere balıklarımız ihraca gidiyor” ifadelerini kullandı.

“90 BİN TON ÜRETİM YAPABİLECEĞİZ”

Karakaya Barajı’nda alabalık üretimi için uygun alanların bulunduğunu dile getiren İl Müdürü Macit, barajın tüm kapasitelerinin kullanılması halinde 90 bin ton alabalık üretimi yapılabileceğini ifade ederek, “Karakaya Baraj Gölü havzamız alabalık üretimi için uygun alanlara sahip. Kurulu kapasitemiz 11 bin ton ama biz buradaki bütün alanı değerlendirirsek 90 bin ton üretim yapabileceğiz. Bu alanda başvuru ve girişimci sayısını arttırırsak, 90 bin tona kadar Malatya’da üretim gerçekleştirebiliriz ve Malatya’mızı üretim üssüne getirebiliriz. Karakaya Baraj Gölü havzası Fırat’ın akar yatağında olduğu için suyun oksijen kalitesi, su sıcaklığı yönüyle baraj gölümüz alabalık üretimine çok uygun o nedenle 90 bin ton bizim için ulaşılabilecek bir hedef uçuk bir hedef değil” dedi.

Yavru balık üretimine uygun Malatya’da önemli su kaynaklarının bulunduğunu söyleyen Macit, “Doğanşehir Sürgü ve Darende Ayvalık bölgesindeki sular çok temiz ve yeterli oksijene sahip olduğu için burada da yavru balık üretimini arttırabiliriz. Malatya’yı yavru balık üretim üssü haline de getirebiliriz. Bizim yaptığımız incelemeler ve teknik analiz raporlarına baktığımızda şu anda girdi maliyetinin büyük bir kısmı yavru balık maliyetine gidiyor. Biz kendi yavru balığımızı üretebiliriz ve hatta daha fazlasını diğer illere satabiliriz. Yavru balık üretiminde de Malatya su kaynakları bakımından çok yeterli durumda o nedenle yavru balık üretiminde çalışmalarımız devam ediyor. Yatırımcılarımızı hem yavru balık üretimi için hem de alabalık üretimi için Malatya’ya devam ediyoruz” diyerek yapılan çalışmalar hakkında detaylı bilgiler aktardı.

TÜRK SOMONU

Üretilen alabalık ve somonun yurt dışına ihraç edildiğini anlatan Macit, “Alabalığı Avrupa’da ‘Türk Somonu’ diye tanıyor. Normalde biz alabalığı 1,5 kiloya ulaştığında satmaya başlıyoruz. Normal porsiyon gramı 250 gramdır. 250 gramdan sonra alabalığı 1,5 kiloya kadar büyüttüğümüzde balığın rengi somonun rengine dönüyor ve pembemsi oluyor. Somon çok kıymetli bir balık ve tuzlu sularda yetişiyor. Bu tatlı su balığı ama hem lezzet hem de görüntü olarak somon balığına benzediği için Avrupalılar bunu ‘Türk Somonu’ diye tüketiyorlar. Biz ürettiğimiz bin tonun tamamını yurt dışına gönderdik. Orada pazar açık ne kadar üretirsek üretelim, Avrupa bizden o kadar istiyor. Bizim dışımızdaki illerde de bu şekilde somon üretimi var. Malatya’da ilk defa denendi ve bizim için kıymetli. Geçen sene bin ton ürettik, bu sene daha fazla üretmeyi planlıyoruz” diye konuştu.

“BALIKLAR AVRUPA’YA İHRAÇ EDİLİYOR”

Malatya’da üretilen alabalığın işlendikten sonra Avrupa’ya ihraç edildiğini söyleyen Tahir Macit, “Bizim ürettiğimiz alabalıklar işlendikten sonra işlenmiş ürün olarak Avrupa’ya ihraç ediliyor. Tütsülenmiş, tuzlanmış, fileto haline getirilmiş ve paketlenmiş halde Avrupa’da bulunan marketlerin raflarında yerini alıyor” dedi.

2019 yılında üretilen somonun tamamının ihraç edildiğinin altını çizen Macit, “Bunun haricinde 2019 yılında somon balığı üretmeye başladık. Yaklaşık bin ton somon balığı ürettik ve ilk kez Malatya’da üretildi. Bu balığın tamamı da ihraç edildi. 4 milyon dolar da somon balığından gelir elde etmiş olduk” ifadelerine yer verdi.

alabalik tahir macit 1 alabalik teisi 3 alabalik tesis 2 alabalik tesisi alabalik kafesi

 

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Kaybolan koyunları jandarma buldu

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.