DOLAR

13,5977$%0.48

EURO

15,4291%0.7

STERLİN

18,5610£%0.85

GRAM ALTIN

794,41%0,65

ÇEYREK ALTIN

1.291,00%0,31

BİTCOİN

575728฿%1.47327

Akşam Vakti a 17:41
Malatya HAFİF KAR YAĞIŞLI -4°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
Bu Sabah TV
Bu Sabah TV
Whatsapp İhbar Hattı

EKMEK SAVAŞI

Koronavirüs tehdidinden dolayı birçok iş yeri kapatıldı, çoğu kurum evden çalışma yöntemine geçti. Ancak bazı iş dalları için evden çalışmak veya işleri durdurmak mümkün değil. Fırıncılar gibi… Savaş zamanlarında bile kapanmayan fırınlar, tahmin edilenin ötesinde ciddi bir önem arz ediyor. Ancak koronavirüs, maalesef fırıncıların hem sağlıklarını hem de işlerini tehlikeye atıyor. Büyük bir alkışı hak eden fırıncılar, ayakta kalmak için resmen savaş veriyor.

Hasbihan Et

MUTLU SARIGÜL

Koronavirüs tedbirleri kapsamında hijyen ve temizliğe önem verdiklerini açıklayan Malatya Fırıncılar ve Unlu Maddeler İmalatçıları Esnaf Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi, ekmek satışlarının çok düştüğünü kaydetti. Sadece 3’te bir oranında ekmek satabildiklerini ve fırıncıların çok mağdur olduklarını dile getiren Başkan Büyükelçi, “Bir ay sonra esnaflarımızın bu şartlara dayanacağını düşünmüyoruz. Özellikle pide fırınlar tamamen bitecekler. Biz fırıncıların durumu çok kötü ve devletimizden bu konuda destek bekliyoruz” dedi.

Koronavirüs salgını dolayısıyla birçok tedbirler alındı, bu tedbirler kapsamında bazı iş yerleri geçici süreyle kapatıldı. Ancak fırınlar, eczaneler ve marketler bu kapsam dışında tutuldu. Eczaneler ve marketler virüse karşı bazı tedbirler alırken, insanlarla en çok haşır neşir olan fırınların ise hangi tedbirleri aldığı merak konusu oldu. Konuyla ilgili bir basın açıklaması yapan Malatya Fırıncılar ve Unlu Maddeler İmalatçıları Esnaf Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi, ekmek zammıyla ilgili de konuştu.

Malatya Fırıncılar Odası olarak fırınlarda hijyeni daha fazla artırdıklarını ifade eden Başkan Büyükelçi, artık fırınların içerisinde müşteri almadıklarını söyledi.

HİJYENE ÇOK ÖNEM VERİYORUZ

Fırıncıların da sağlıkçılar kadar risk altında olduğunu vurgulayan Başkan Büyükelçi, “Maske fazla kullanılmasa da fırınlardaki personeller iş elbisesi ve eldiven kullanmaya gayret ediyorlar, temizlik yapmaya ve hijyene oldukça fazla önem veriyorlar. Maskenin çok faydalı olduğunu düşünmüyoruz, zaten ilgililerin de açıklamaları bu yönde. İlgili ve yetkililer maskeyi kronik hastalar için öneriyorlar. Müşterilerimizin ekmekle teması kesinlikle yok. Biz Fırıncılar Odası olarak marketlerde ekmek satılmamasını bu süreç içerisinde talep ediyoruz. Marketlerde ekmek reyonu yok. Sadece Malatya’da 2 markette ekmek reyonu var. Reyon olan marketlerin tezgâhtarları bulunuyor. Bu süreçte vatandaşların fırınlarda ekmek almasını tavsiye ediyoruz. Ekmeklerin ambalajlarda satılmasıyla ilgili olarak, bunu kavuşturmaları mümkün değil. Herkese ambalaj makinesi gerekiyor. Durumu iyi olan fırınlar bu makineyi alırlarsa çok iyi olur. Fırıncılar da sağlıkçılar kadar risk altında. Günde yüzlerce kişiyle muhatap oluyorlar” diye konuştu.

ZARAR EDİYORUZ

“Ramazan ayından önce ekmeğe zam yapmayı düşünmüyoruz. Özellikle koronavirüs salgının olduğu bu günlerde hiç düşünmüyoruz” diyen Başkan Büyükelçi, fırıncıların mağduriyetlerini şöyle anlattı:

“Fırıncılar çok zarar ediyor ve mağdurlar. Fırıncının gücü kalmadı. Bu şekilde bir ay daha giderse fırıncılar tamamen biter. Koronavirüs dolayısıyla satışlarda çok düştü. Artık 3’te bir kadar satış yapabiliyoruz. Hiçbirimiz işçi parasını karşılayamıyoruz. Un, odun masrafları arttı ve cepten gidiyor. Diğer masraflar hep cebimizden gidiyor. Biz fırıncıların durumu çok kötü ve devletimizden bu konuda destek bekliyoruz. Bir ay sonra esnaflarımızın bu şartlara dayanacağını düşünmüyoruz. Özellikle pide fırınlar tamamen bitecekler. Bir ay sonra bir pide fırını ne un ne de odun alabilir. Şu anda belki birikimleri var, belki borç alıp idare ediyorlar ama bir ay sonra bir fırıncının ne olacağını düşünemiyorum. Fırınlar savaşlar gibi kötü durumlarda bile kapanmadı. Fırınlar daima çalışır. İnşallah hastalığın verdiği sonuçlarda da zarar etmezler. Umarız kısa zamanda bu virüsü atlatırız.”

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Malatya’da gıda denetimine tam gaz devam

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.