Arapgir’in mor bereketi reyhan

Arapgir Belediyesi’nin öncülüğünde ve sahipliğinde, İnönü Üniversitesi’nin bilimsel desteğiyle ilçede başlatılan reyhan projesinde elde edilen başarı, farklı üretim alanları da beraberinde getiriyor.

Arapgir Belediyesi’nin satın alma garantisi verdiği mor reyhan, ilçeye rengiyle hayat verirken, Arapgirlilere kazançta sağlıyor.

Arapgir’e özgü bitki kategorisinde Türkiye’de tek coğrafik işaret belgesi olan reyhan, önce çaya ardından da şerbete dönüştü. Arapgir’in mor bereketi olan reyhan; şimdi marmelat ve sosa dönüştü.

 

“ALIM GARANTİSİYLE BİRKAÇ EKİM ALANINI DÖNÜMLERE ÇIKARTTIK”

Arapgir Belediye Başkanı Haluk Cömertoğlu, 2012 yılında ilçedeki bütün endemik çeşitliliklerini araştırma serüveninde reyhanı biraz daha öne çıkarttığını ifade etti ederek, Arapgir Mor Reyhan’ının 2014-2015 yıllarında Türkiye’de ve bölgede sadece kendine ait bir içerikle ilçede yetiştiğinin ortaya çıktığını kaydetti.

Arapgir Mor Reyhan’ına yeterli değeri verdiklerine dikkat çeken Cömertoğlu,

2015’ten buyana tamamen tarlalardaki birkaç baran olan ekim alanlarını dönümlere çıkarttık. Ürüne alım garantisi verdik. 2015’ten buyana Arapgir Belediyesi olarak bir sitem kurduk. Üreticiler reyhanı ne kadar ekerse eksin alım garantisiyle yılbaşında açıkladığımız fiyatla alımını yapıyoruz. Kırsal kalkınma modellemesi olarak da bunu sürdürüyoruz

dedi.

 

“ARAPGİR’İN DAHA FAZLA BU ÜRÜNLE ANILACAĞI BİR HALE GETİRDİK”

Cömertoğlu, üreticiden aldıkları reyhanı hammadde olarak kurutma parametrelerine uygun olarak kuruttuklarını İFADE EDEREK,

Katma değerli ürün yelpazesinde 40’ın üzerindeki ürünü bu hammadde değerlerinden oluşturuyoruz. 5 yıldır ticari hale gelen reyhan çayı Arapgir Belediyesi’nin TSE, İSO belgeleri, helal ve organik ürün sertifikası olan bir ürünü. Reçeli, baharat çeşitleri, tatlı sektörüne katkıları, kozmetik sanayine katkıları, sirkeye dönüşmüş ürünleri birbirini kovalıyor. Burada hammaddemizi kendi adımıza üretiyoruz ve bunları ürüne dönüştürüp, üreticinin daha fazla kazanacağı, Arapgir’in daha fazla bu ürünle anılacağı bir hale getirdik

diye konuştu.

 

“ARAPGİR, ŞİFA CENNETİDİR”

Arapgir’in daha önce ‘Köhne’ üzümünün aldığı coğrafi işaret belgesiyle bildiğini kaydeden Cömertoğlu,

Biz burada yaptığımız işleri ürün haline gelmiş, gelenekleri ve üretim modelleri tamamlanmış, kırsal kalkınma modellenmesindeki başlıklarımızdan bir tanesi reyhan. Diğer ürünlerde de Arapgir biberi, domatesi, Göldağı kekiği ve Berenge Vadisi’nin alt kısmında tamamen üzüm yetiştiricileriyle biliniyor. Bizim görevimiz bunları katma değerli hale getirip, üreticinin daha fazla kazanmasını ve alım garantisiyle de bunları desteklemek. Bu anlamda Arapgir Kadın Kooperatifi bu konuda çok aktif bir rol aldı. Şuanda da kadın kooperatifimizin ekim alanı içerisindeyiz. Aynı zamanda kapama dut bahçesi olarak kullanılıyor. 5 yıl sonra Arapgir’de 50 dönüm kapama Arapgir kurutmalık dutunun en örnek alanlarından birisi burası olacak. Dolayısıyla burada birçok iş bir arada yapılıyor. Arapgir Kadın Kooperatifinin Başkanı Songül Çağdaş ve üyeleri bugüne kadarki kırsal kalkınmanın tutunmasını sağlayacak, mayasını üretecek, ürünleriyle söyletilecek bir model altyapısı oluşturdular ve son hızla da gidiyorlar. Arapgir, şifa cennetidir. Tarih ve kültünü tam kucağında oksijen çadırı gibi herkesi kucakladığı bir atmosferde bu işleri yapıyoruz

diye konuştu.